【Sencha med enkelt oprindelse】 Oku Haruka (50 g)
Sayama-te er en af Japans mest berømte grønne teer, kendt for sin fyldige smag og karakteristiske karakter. Okuharuka er en sjælden sencha med én oprindelse, der fremviser en blødere og mere delikat side af japansk grøn te.
Når Okuharuka brygges langsomt ved lavere temperatur, afslører den en blid aroma, der minder om kirsebærblomstblade, hvilket skaber en elegant og beroligende teoplevelse. Med meget lidt bitterhed eller astringens er den usædvanligt tilgængelig og et fremragende valg for dem, der er nye inden for japansk grøn te.
Produceret af Shimizuen, en familieejet tehave med mere end 130 års historie, afspejler denne te en lang tradition for håndværk og dedikation til kvalitet. Fra traditionelle håndplukkede teer til japanske sorte teer fortsætter Shimizuen med at skabe et bredt udvalg af exceptionelle teer til moderne teelskere.
Hvorfor ikke sætte farten ned og nyde en fredelig testund med din yndlingstekande?
Brygningsanbefalinger
4 gram teblade | 250 ml vand
Første infusion
Vandtemperatur: 70–80°C
Trækningstid: 1,5 minutter
En mild infusion, der fremhæver teens naturlige sødme og delikate blomsternoter.
Anden infusion
Vandtemperatur: 90°C
Trækningstid: 30 sekunder
En fyldigere bryg med en mere udtalt aroma og en behageligt fyldigere krop.
Tredje infusion – Forfriskende kold bryg
Tilsæt koldt vand eller is til tebladene.
Lad det trække i mindst 3 timer.
Resultatet er en forfriskende kold te med en blød, ren eftersmag og en diskret sødme.
Produktinformation
Produktnavn: Okuharuka Single-Origin Sencha
Oprindelse: Sayama, Japan
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys og stærke lugte. Luk pakken tæt efter åbning for at bevare friskheden.
Nettovægt: 50 g
Ingredienser: 100% japanske grønne teblade
Kultivar: Yabukita
Allergeninformation: Ingen
Oprindelsesland: Japan
Produktinformation
Produktnavn: Okuharuka Single-Origin Sencha
Oprindelse: Sayama, Japan
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys og stærke lugte. Luk emballagen tæt efter åbning for at bevare friskheden.
Nettovægt: 50 g
Ingredienser: 100 % japansk grønne teblade
Kultivar: Yabukita
Allergeninformation: Ingen kendte allergener
Oprindelsesland: Japan